CRACKER CON CALABACÍN Y CREMA DE QUESO CON HIERBAS

Receta con manzana

Ingredientes

  • Manzana Gala
  • Cracker de pan o tostadas
  • Calabacín
  • Tomates cherry 
  • Crema de queso
  • Orejones
  • Hierbas frescas 
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta

Receta

  1. Limpiar y rallar la manzana y el calabacín. 
  2. Saltear en una sartén con aceite de oliva, sal y pimienta. 
  3. Retirar del fuego cuando este listo y de color dorado. 
  4. Cubrir los crackers de pan con el salteado. 
  5. Añadir rodajas de tomate cherry. 
  6. Para acompañar, preparar una mezcla con crema de queso y trozos de orejones y hiervas frescas (al gusto). 
  7. Añadir una cucharada encima de cada tostada, o en un bol al lado del plato. 
  8. Servir.

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