Ingredientes
- Manzana Gala
- Cracker de pan o tostadas
- Calabacín
- Tomates cherry
- Crema de queso
- Orejones
- Hierbas frescas
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Receta
- Limpiar y rallar la manzana y el calabacín.
- Saltear en una sartén con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Retirar del fuego cuando este listo y de color dorado.
- Cubrir los crackers de pan con el salteado.
- Añadir rodajas de tomate cherry.
- Para acompañar, preparar una mezcla con crema de queso y trozos de orejones y hiervas frescas (al gusto).
- Añadir una cucharada encima de cada tostada, o en un bol al lado del plato.
- Servir.
